Главная » Питание » Стоит ли есть сухофрукты бодибилдерам

Стоит ли есть сухофрукты бодибилдерам

0_fa906_f0a5419f_origЕсли собрать воедино все когда-либо написанные статьи, посвященные вопросу питания бодибилдеров, то выйдет огромная многотомная энциклопедия. Однако по многим вопросам так до сих пор и нет единого мнения.

Одним из таких камней преткновения является вопрос о том, стоит ли поклонникам этого вида спорта включать в свой рацион сухофрукты. Проблема эта вызывает столько же споров, сколько вши в голове доставляют неприятностей тем, кто стал жертвой такого неприятного заболевания, как педикулез.

Попробуем разобраться в этом вопросе. Противники того, чтобы сухофрукты присутствовали в меню бодибилдеров, в качестве аргумента приводят данные о высоком содержании в них углеводов и большом гликемическом индексе. Те, кто утверждает, что сушеные фрукты являются ценным пищевым продуктом для спортсменов, делают упор на то, что сухофрукты богаты витаминами и микроэлементами.

Действительно, процент содержания углеводов в сухофруктах не мал, но бодибилдинг – энергозатратный вид спорта, поэтому спортсменам, тренирующимся несколько раз в неделю, нужно значительно больше калорий, чем среднестатистическому человеку, не занимающемуся спортом. Никакое количество белка не может заменить по калорийности углеводы, поэтому они обязательно должны входить в рацион спортсменов, причем в достаточном количестве.

Правда, бодибилдерам рекомендуется употреблять сложные углеводы, а в сухофруктах преобладают простые сахара, но они натуральные (глюкоза, сахароза), что выгодно отличает их от рафинированного сахара, содержащегося в конфетах, тортах, газированных напитках.

Кроме того, хотя сухофрукты и теряют часть витаминов, содержащихся в свежих плодах, их все равно остается достаточно, а низкий процент влаги  делает их своеобразным витаминно-минеральным концентратом, позволяющим обеспечить потребности организма, что особенно важно в зимний и ранний весенний период.

Калий, кальций, железо, магний, цинк, витамины группы В, аскорбиновая кислота, каротин и прочие ценные элементы укрепляют сердечно-сосудистую, иммунную, нервную системы организма, положительно влияют на состояние костной и мышечной ткани, что делает сухофрукты важной составляющей меню бодибилдеров.

Единственный совет – соблюдать умеренность, а также стараться съедать сухофрукты в первой половине дня, чтобы углеводы успели израсходоваться организмом.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

В начало страницыВ начало страницы